Асен Букарев е бивш български футболист, полузащитник.
Асен Иванов Букарев е роден на 7 февруари 1979 г. в София. Висок е 184 см и тежи 79 кг. Играл е за Хасково, Академик (София), ЦСКА, Черно море и Левски (София). В „А“ група има 166 мача и 29 гола.